自從上次包棟,民宿老闆娘介紹了她的好友兼廚師
來做外燴晚餐,我就立刻預約了下一次的包棟外燴
每每帶小孩包棟,最傷腦筋就是晚餐怎麼吃!
❌如果大家又要遷移到餐廳是一個大工程;
再加上小孩在餐廳也坐不久,吵吵鬧鬧,食之無味
❌如果自己烤肉,有人負責採買、有人顧小孩;
回來還要洗菜、備料、生火,每個人都忙得不可開交,小孩還不時要找爸爸媽媽,食不下嚥
💯有人幫忙準備晚餐,省去採買煮飯或烤肉的時間,
份量又抓的剛剛好,準時開飯,熱騰騰香噴噴的美食上桌,
是多麼幸福的一件事
宜蘭在地私廚Hank
粉絲專頁:三禾手作食坊
✔️廚藝沒話說
✔️一個人包辦我們的外燴晚餐
✔️事前細心討論菜單
✔️事先場勘廚房
收集大家意見交給廚師他就開出合宜的菜單
土雞腿佐南洋風辣醬(冷盤)
醬另放
紅燒豬腳
這道真的無敵美味
平常我不吃豬腳的
滷的非常入味又Q彈
入口即化,沒在誇張
三月份的菜單立刻請他再出一次
茄汁糖醋排骨
塔香蛤蠣
大氣又大份的炒蛤蜊
鮮菇玉米筍炒蝦仁
什錦炒飯
有特別強調小孩喜歡玉米筍
除了剛剛那道菜
炒飯也貼心加入玉米筍
雞蓉玉米濃湯
台式玉米濃湯,打入蛋花
湯料滿滿的雞肉丁,超級飽足
又有媽媽的味道
季節水果
裡面還有蓮霧,小朋友超愛
綜合果汁:蘋安莓柿
忘記拍果汁,殘念
綜合果汁我覺得也是廚師的招牌
一定要嚐嚐
喝了平安沒事😂
這麼美味的晚餐不試試看嗎
份量足夠大人小孩
一家一張小朋友
都是在地新鮮食材
讓你帶小孩包棟不流汗還能優雅的吃晚餐
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可訂購手作醬料
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